Cukrovka pod kontrolou + Jednoduše pro všechny

"Život s cukrovkou může být jednodušší, když ho řídíte."

Cukrovka pod kontrolou je praktický průvodce životem s nemocí, která v Česku postihuje přes 750 tisíc lidí. V knize spojuji vlastní zkušenosti s diabetem se znalostmi nutriční terapie. Kniha radí, jak zvládat sport, cestování či výkyvy glykémie. První část vysvětluje principy diabetu včetně nízkosacharidové stravy, druhá přináší recepty pro stabilní hladinu cukru v krvi. Je určena všem, kteří chtějí žít s touto nemocí naplno.

Kuchařka Jednoduše pro všechny je rozdělena na 2 části.

V té první se dočtete o našem pohledu na výživu, o jednotlivých makroživinách nebo vitamínech a minerálech, ať už diabetes máte či ne, protože cítit se zdravě a být zdráv je cílem každého z nás. Objevíte zde témata jako je mikrobiom, fermentace nebo klíčení. Dočtete se také, jak moc jsou pro nás prospěšné vývary nebo co si myslíme o kaloriích. Protože zdravý životní styl není jen o jídle, najdete v knize i kapitoly jako je spánek, krátkodobý stres nebo pohyb.

V druhé části knihy jsou recepty. Vytvořily a nafotily jsme pro vás 70 receptů všeho druhu – od snídaní, polévek, malých a hlavních jídel až k dezertům. Ke každému receptu najdete pod fotkou makroživiny, dále i označení, jestli je pokrm bez lepku, laktózy, low carb nebo bez masa, orientace v knize se tak stává jednoduchou a intuitivní.

Recepty jsou jednoduché a z dostupných surovin, aby je zvládl opravdu každý!